Atelier cuisine #3 Makis véganes

Avec Sciences Po Environnement, Le cri de la carotte Sciences Po et Ramen-toi, on a fait des makis ! Merci à tous les participants ! [Voir la page Ateliers]

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Courses : pour 15 participant.e.s soit 30 rouleaux (une vingtaine de makis par personne)

Ingrédient Prix Quantité Prix total
Sauce Soja Celle de l’ancien atelier 1 Celle de l’ancien atelier
Huile Celle de l’ancien atelier 1 Celle de l’ancien atelier
Feuilles à Sushi  4,99€ les 10 feuilles  30 (3 paquets de 10)  14,97€
Vinaigre de riz  5,35€ 1  5,35€
Riz à sushi  2,69€ les 500g  5  13,45€
Sucre / sel / poivre  à apporter  /  à apporter
tofu  2,40€ pièce  3  7,2€
concombre  1,99€ pièce  4  7,96€
avocat  1,19€ pièce  7  8,33€
carotte  1,99€ kg  8 (800g) 1,59€
Radis noir  2,75€ kg  1  0,7€

Sésame

 0,68€ les 100g  50g  quelques centimes

TOTAL = 59,55€

59,55€ divisé par 15 = 3,97€ soit 4€ par personne.

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