Gâteau aux pommes

Merci à Emrys pour sa recette de gâteau moelleux aux pommes, approuvé à l’unanimité lors du café potager !

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Ingrédients

  • environ 250g de yaourt végétal (la moitié d’un gros pot)
  • 1 ou 2 pots de compote de pomme (ou des pommes entières cuites en purée)
  • 2 verres de sucre
  • 3 verres de farine
  • 3/4 de verre d’huile de tournesol
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 sachet de sucre vanillé

Préparation :

  1. Mélanger tous les ingrédients.
  2. Faire cuire au four 30 à 40 minutes à 200°